Cách làm bánh mì bơ tỏi cực thơm ngon và hấp dẫn
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Cách làm bánh mì bơ tỏi cực thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm bánh mì bơ tỏi cực thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm bánh mì bơ tỏi thơm ngon đang   là bí quyết được nhiều chị em nội trợ quan tâm . Với những nguyên liệu đơn giản bạn có thể chuẩn bị món bánh mì bơ tỏi cho cả gia đình chỉ mất vài phút. Hãy cùng tham khảo cách làm bánh mì bơ tỏi dưới đây và ủng hộ cachlam365.com bạn nhé!

cach-lam-banh-mi-bo-toi1

1/ Nguyên liệu làm bánh mì bơ tỏi

Bánh mì kẹp : 2 lát

Thịt xông khó 2 lát

Trứng gà : 2 quả

Bơ thực vật 100g

Rau ngò đủ dùng

Gia vị : đường tiêu tỏi

2/ Cách làm bánh mì bơ tỏi

Bước 1 : Bỏ viền và cắt đôi bánh mì . Sau đó bạn bóc vỏ rồi băm nhỏ 2 tép tỏi . Rau ngò bạn mang rửa sạch rồi sắt nhỏ. Cắt thịt xông khói ra làm đôi .

Bước 2 : Đặt chảo lên bếp mở lửa vừa vừa. Cho 100g bơ vào đun nóng chảy và thêm tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho rau ngò và 10g đường vào đảo đều khoảng 2 phút . Tắt bếp và đổ sốt bơ ra chén.

cach-lam-banh-mi-bo-toi

Bước 3 : Đặt chảo chống dính lên bếp và để lửa vừa . Thả bánh mì vào chiên đều hai mặt đến khi nóng giòn thì quét sốt bơ lên 2 mặt của bánh mì chiên thêm khoảng 2 phút mỗi mặt rồi tắt bếp.

Bước 4 : Đập trứng gà ra chén nhỏ sau đó đặt nồi lên bếp rồi cho nước vào khoảng 2/3 chiều cao nồi rồi mở lửa lớn đun sôi. Dùng đũa khuấy liên tục thành vòng xoáy nước.

cach-lam-banh-mi-bo-234

Bước 5 : Khi nước sôi già nhẹ nhàng thả trứng gà vào tâm vòng xoáy sau đó vẫn dùng đũa khấy liên tục. Nấu trứng khoảng từ 1,5-2 phút thì dùng muỗng lớn vớt trứng ra.

Bước 6 : Xếp một lát bánh mì lễn đĩa rồi đặt thịt xông khói lên và cho thêm một lát bánh nữa rồi tới trứng trần ở trên cùng . Rắc một ít tiêu và rau ngò lên sẽ giúp cho hương vị hấp dẫn hơn cho món ăn.

3/ Dinh dưỡng của món bánh mì bơ tỏi

cach-lam-banh-mi-bo-23

Món bánh mì bơ tỏi trứng trần này sẽ cho con một bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng nhưng không mất quá nhiều thời gian. Với món này bạn cần lưu ý bánh mì hiên cần được giòn . Trứng trần vừa tới không quá chín mà vẫn còn hồng đào , ngoài ra nên tránh chiên bơ tỏi quá lâu làm tỏi cháy xém sẽ không tốt cho sức khỏe.

Bánh mì bơ tỏi giòn rụm thơm phức vị bơ tỏi thêm chút mặn đậm đà của thịt xông khói và béo ngậy của trứng chần hẳn sẽ giúp trẻ ngon miệng.

Xem thêm video cách làm tôm thịt kho măng :

https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=OnEKPJ0lXto

Check Also

sandwhich-bo-mut1

Hướng dẫn tự làm sandwhich bơ mứt thơm ngon

Cách làm sandwhich bơ mứt đơn giản với công thức đặc biệt đã tạo ra …

Comments

error: Content is protected !!