Cách làm bánh mì ốp la thơm ngon hấp dẫn
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Cách làm bánh mì ốp la thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh mì ốp la thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bánh mì ốp la  là một trong những món ăn ngon nhất được nhiều gia đình ưa chuộng. Hiện nay, có nhiều cách làm bánh mì ốp la nên cachlam365.com xin giới thiệu cách làm bánh mì ốp la ngon nhất, đơn giản nhất. Cách làm bánh mì ốp la cực dễ, ăn với cơm nóng hoặc bánh mì vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn.

cach-lam-banh-mi-op-la

1/ Nguyên liệu làm bánh mì ốp la

Trứng gà : 2 quả

Bánh mì : 1 ổ

Cà chua bi : 3 quả

Dưa leo : 1 trái

Xà lách : vài cọng

Gia vị : muối tiêu và dầu ăn

2/ Cách làm bánh mì ốp la

Bước 1 : Cho một lượng dầu ăn vào vừa đủ vào chảo chống dính và đun nóng sau đó bạn hạ lửa và nhẹ nhàng đập trứng vào chảo.

Bước 2 : Đun trên lửa nhỏ cho tới khi thấy lòng trắng trứng chuyển sang màu trắng thì dùng muỗng nhỏ múc dầu ăn nóng đổ lên phần lòng trắng . Nhớ là chỉ múc dầu ăn lên phần lòng trắng trắng

cach-lam-banh-mi-op-la-23

Bước 3 : Sau khoảng 1 đến 2 phút khi lòng trắng trứng đã đông lại thì lúc này mới dùng muỗng tưới dầu ăn lên khắp quả trắng cho tới khi trứng đạt độ vừa ý …

Bước 4 : Dùng sạn nhẹ nhàng vớt trứng ra khỏi chảo và cho vào đĩa. Bên cạnh bày thêm xà lách và dưa leo cắt lát , cà chua bi giúp đĩa trứng có thêm màu sắc và món ăn phong phú hơn. Món ăn được ăn kèm với muối tiêu.

3/ Dinh dưỡng của món bánh mì ốp la

cach-lam-banh-mi-op-la-232

Đừng cho quá nhiều dầu ăn vào chảo để ốp trứng .Lượng dàu ăn chỉ vừa đủ ngập một phần rất nhỏ ở rìa lòng trắng trứng là được . Nếu dầu ăn quá nóng lòng trắng trứng sẽ bị phồng lỗ chỗ món ăn sẽ không được đẹp mắt.

Bánh mì trứng ốp la là món làm cực nhanh và đơn giản nhưng vẫn đẹp hoàn hảo và đầy đủ dưỡng chất cho cả gia đình . Khi lấy trứng ra nhớ dùng sạn để cho dầu ăn chảy ra bớt như thế khi ăn sẽ đỡ ngấy. Có thể dùng giấy thấm dầu lót dưới đĩa để giấy hút bớt dầu ăn thừa trước khi trình bày món ăn .

Check Also

cach-lam-sandwhich-pho-mai

Tự làm món Sandwhich phô mai thơm ngon hấp dẫn

Cách làm sandwhich phô mai cho bữa sáng cực thơm ngon hấp dẫn.  Chỉ cần …

Comments

error: Content is protected !!