Cách làm bún thịt viên nấu cà chua thơm ngon hấp dẫn
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Cách làm bún thịt viên nấu cà chua thơm ngon hấp dẫn

Cách làm bún thịt viên nấu cà chua thơm ngon hấp dẫn

Bún thịt viên nấu cà chua là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm gia đình người việt. Từ khi còn bé mới tập ăn mẹ đã thường chế biến mon ngon này cho ta dùng cho tới nay món ăn luôn theo ta suốt chặng đường dài. Có rất nhiều cách làm bún thịt viên sốt cà chua nhưng làm như thế nào để có món thịt viên sốt cà chua ngon nhất thì không phải ai cũng biết cách làm. Các bạn hãy tham khảo bài viết cách làm bún thịt viên sốt cà chua ngon thơm này và cảm nhận xem mình đã chế biến đúng cách chưa nhé!

cach-lam-bun-thit-vien

1/ Nguyên liệu làm món bún thịt viên sốt cà chua 

Bún : 300g

Thịt băm : 100g

Cà chua : 2 quả

Hành tím , hành lá , ngò rí đủ dùng

Gia vị : hạt nêm , muối , nước mắm , bột ngọt , dầu ăn

2/ Cách làm bún thịt viên sốt cà chua 

Bước 1 : Sơ chế thịt băm

Thịt trộn đều với 1 ít hạt nêm và hành tím băm nhuyễn sau đó bạn vo thành từng viên nhỏ ăn sao cho vừa miệng.

Bước 2 : Cho dầu vào nồi đợi khi dầu sôi cho tỏi và hành tím băm nhuyễn và phi thật thơm. Sau đó cho cà chua đã cắt múi cau vào xào xơ cùng với 1 ít muối bột ngọt nước mắm đun sôi và vặn nhỏ lửa lại.

Bước 3 : Cho thịt viên vào nồi nước đang đun sôi nấu đến khi thịt chín . Rồi sau đó bạn nêm  nước dùng sao cho vừa ăn.

cach-lam-bun-thit-vien-1

Bước 4 : Cho bún vào tô chan nước dùng cùng với thịt viên và cà chua cho lên trên . Cuối cùng bạn cho một ít hành ngò băm nhuyễn cùng với chút tiêu nếu trẻ ăn được

3/ Hàm lượng dinh dưỡng của món bún thịt viên sốt cà chua 

Mẹ nên khuyến khích và tập cho trẻ ăn các loại rau gia vị để món ăn thơm ngon và đẹp mắt hơn. Trong quá trình cho con ăn không nên lấy một tô bún đầy ắp mà hãy lấy lưng tô nếu con muốn ăn thêm mới lấy và đặc biệt không nên ép con ăn . Ăn bún xong cho con trắng miệng bằng vài miếng cam hoặc quyết là đủ một bữa sáng đầy dưỡng chất.

Comments