Cách làm cơm chiên Dương Châu cực ngon và hấp dẫn
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Cách làm cơm chiên dương châu cực ngon và hấp dẫn

Cách làm cơm chiên dương châu cực ngon và hấp dẫn

Cách làm cơm chiên Dương Châu thơm ngon hấp dẫn không phải ai cũng biết bí quyết nấu món ăn. Món cơm chiên Dương Châu khi ăn sẽ có vị ngon bùi và hài hòa giữa các gia vị đảm bảo bạn sẽ mê ngay từ lần đâu tiên. 

com-chien-duong-chau

1/ Nguyên liệu làm món cơm chiên Dương Châu

Cơm : 1 tô nhỏ

Trứng gà : 2 quả

Tôm tươi , mực tươi, xúc xích , đậu cô ve , cà rốt: mỗi loại  một ít tùy theo sở thích

Hành lá , ngò, tỏi : đủ dùng

Gia vị : muối, hạt nêm ,bột ngọt , tiêu , dầu hào , dầu ăn

2/ Cách làm cơm chiên dương châu thơm ngon

Bước 1 : Tôm , mực, đậu cô ve , cà rốt , xúc xích : rửa sạch và cắt hạt lựu . Cắt nhỏ hành ngò .

Bước 2 : Làm nóng chảo có đáy sâu sau khi chảo nóng cho ít dầu và tỏi vào phi thơm . Kế đén bạn cho tôm, mực , cà rốt , xúc xích đậu cô ve xào nhanh. Khi mọi thứ đã chuyển màu và chín thì cho hành lá và ít muối tiêu xay vào xào đều khoảng 30 giây. Sau đó cho trứng vào đảo đều nhanh tay .

com-chien-duong-chau-1

Bước 3 : Khi trứng vẫn còn ướt bạn cho cơm vào và xào đều . Khi trứng và cơm đã tơi bạn nêm dầu hào và xào đến khi cơm được trộn lẫn với các nguyên liệu còn lại là nêm nếm lần cuối sao cho vừa ăn . Đến khi cơm hơi khô thì bạn mang tắt bếp.

Bước 4 : Có thể chuẩn bị sẵn các nguyên liệu trên vào buổi tối hôm trước , để sáng hôm sau chế biến cho nhanh. Cơm nguội còn thùa của ngày hôm trước cũng có thể tận dụng để chế biến món cơm chiên dương châu.

3/ Dinh dưỡng của món cơm chiên dương châu

com-chien-duong-chau-2

Cơm chiên là món ăn đơn giảm mà gia đình bạn có thể chế biến bất kỳ lúc nào với vài loại nguyên liệu thường được lưu trữ sẵn trong tủ lạnh . Cơm chiên là món mà đa số trẻ đều thích ăn vì trong cơm chiên có nhiều loại nguyên liệu nên sẽ cung cấp thành phần dinh dưỡng phong phú cho bữa cơm của trẻ

Hãy tạo cho đĩa cơm chiên đầy màu sắc để kích thích trẻ nhanh chóng bước vào bàn ăn nhé!

 

Check Also

cach-lam-chan-gio-bo-tho-thom-ngon-don-gian-tai-nha

Cách làm chân giò bó thỏ thơm ngon đơn giản tại nhà

Chân giò bó thỏ là món ăn phổ biến thông dụng trong bữa tối của …

Comments