Cách làm món mỳ Ý xào hải sản thơm ngon đậm vị
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Cách làm món mỳ Ý xào hải sản thơm ngon đậm vị

Cách làm món mỳ Ý xào hải sản thơm ngon đậm vị

Cách làm mỳ Ý xào hải sản là món ăn được người  Việt ưa chuộng hiện hay, không tốn quá nhiều thời gian bạn sẽ có ngay món mì Ý xào hải sản ngon và bổ dưỡng cho gia đình bạn. Hãy làm khẩu vị của gia đình bạn luôn mới lạ và độc đáo với món mỳ ý xào hải sản này nhé. Cùng cachlam365.com học làm mỳ Ý xào hải sản này nhé.

mi-y-xao-hai-san

1/ Nguyên liệu làm món mì Ý xào hải sản

Mỳ Ý : 3o0g

Tôm sú : 200g

Nghêu (hoặc các loại hải sản tùy theo sở thích ) :300g

Hành tây : 1 củ

Rượu vang trắng , sốt cà chua tỏi : đủ dùng

Gia vị : Muối , dầu ăn , dầu ô liu và dầu ăn

2/ Cách làm mì Ý xào hải sản

Bước 1 : Hành tây cắt hạt lựu và tỏi bạn mang băm nhỏ

Tôm sú bạn bóc vỏ bỏ đầu và chừa đuôi. Nghêu bạn mang ngâm sạch rồi luộc chín tách lấy phần thịt nghêu.

Bước 2 : Làm nóng dầu ăn sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho hành tây vào xào. Cho tiếp 4 đến 5 muỗng canh sốt cà chua vào đảo đều . Rồi đến tôm và nghêu vào đảo đều. Bạn cho một ít rượu vang trắng vào đảo đều sau đó nêm nếm vừa miệng.

mi-y-xao-hai-san-1

Bước 3 : Nấu nước sôi và cho vào một chút muối và một muỗng cà phê dầu ô liu. Sau đó cho mì vào luộc chín rồi vớt ra rổi để ráo nước . Bạn chú ý nhé không xả lại với nước lạnh .

Bước 4 : Khi mì ráo nước bạn cho vào chảo tôm và nghêu bạn mang đảo đều. Vậy là chỉ sau 1 thời gian ngắn bạn đã hoàn thiện xong món mì Ý thơm ngon.

Tùy theo sở thích mà bạn có thể sử dụng thêm các loại sò , mực cho món mì.

3/ Dinh dưỡng của món mỳ Ý xào hải sản

Mỳ Ý xào hải sản là một trong những món nằm trong danh sách món ngon và nhanh , thật tuyệt vời cho bữa sáng hoàn hảo.

mi-y-xao-hai-san-23

Trong tôm sú có chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao và có nhiều vitamin B12 , axit béo , omega 3 góp phần tạo sự bền vững cho thành tim mạch . Ngoài ra DHA có trong tôm còn giúp tăng sự phát triển thị lực và trí tuệ của trẻ. Nghêu là món hải sản chứa nhiều vitamin B1, B6 , B12 , C và đặc biệt là chứa chất đạm , chất béo , và nhiều loại nguyên tố vi lượng khác

 

Check Also

cach-lam-chan-gio-bo-tho-thom-ngon-don-gian-tai-nha

Cách làm chân giò bó thỏ thơm ngon đơn giản tại nhà

Chân giò bó thỏ là món ăn phổ biến thông dụng trong bữa tối của …

Comments