Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon cuốn hút
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon cuốn hút

Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon cuốn hút

Cách nấu cháo gà nấm rơm thơm ngon đầy dinh dưỡng cho mẹ và bé đang được nhiều phụ nữ nội trợ khá quan tâm. Cháo gà nấm rơm đang  là món ăn yêu thích của nhiều trẻ . Chỉ với một vài nguyên liệu sẵn có những bước làm dưới đây cách làm cháo gà nấm rơm se trở nên rất đơn giản và hấp dẫn. Hãy cùng cachlam365 thực hiện món ngon bổ dưỡng này nhé!

cach-nau-chao-ga-1

1/ Nguyên liệu làm cháo gà nấm rơm

Thịt ức gà : 100g

Gạo nếp : 100g

Nấm rơm : 50g

Đậu Hà Lan : 5 trái

Hạt bắp non : 30g

Gia vị : nước mắm , muối, hạt nêm , bột ngọt , hành tím, tiêu, dầu ăn

2/ Cách nấu cháo gà nấm rơm

Bước 1 : Thịt ức gà rửa thật sạch với nước muối pha loãng , sau đó bạn mang băm nhỏ

Bước 2 : Nâm rơm ngâm và rửa sạch với nước muối và pha loãng vớt ra để ráo và thái làm tư . Đậu hà lan tước xơ thái hạt lựu

Bước 3 : Gạo vo sạch và cho vào nồi ninh thành cháo

cach-nau-chao-ga-2

Bước 4 : Làm nóng dầu ăn và cho hành tím và phi thơm, bạn cho gà vào xào săn sau đó cho tiếp nấm rơm và xào chung nêm chút xíu nước mắm sao cho đậm đà.

Bước 5 : Khi cháo gần chín bạn cho bắp và đậu Hà Lan vào đun cho chín mềm. Khi cháo nhừ cho thịt và và nấm vào nấu sôi lại và nêm nếm lại cho vừa thức ăn rồi tắt bếp.

Bước 6 : Múc cháo vào chén, rắc thêm ít tiêu cho hương vị đậm đà.

3/ Dinh dưỡng của món cháo gà nấm rơm

cach-nau-chao-ga-3

Thời gian nấu món cháo gà nấm rơm hết tầm khoảng 20 phút. Thịt gà chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo các nhà dinh dưỡng học ngoài dưỡng chất albumin , chất béo thịt gà còn chứa vitamin A, B1, B2 , C và E , canxi , phốt pho sắt. Đây là loại thực phẩm dinh dưỡng cao và cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

Nấm không chỉ là món ăn mà còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể chống lão hóa và làm giảm nguy cơ mắc bệnh như ung thư hay tim mạch…

Món cháo gà nấm rơm này vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ và trẻ em là sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho gia đình bạn.

Check Also

cach-lam-chan-gio-bo-tho-thom-ngon-don-gian-tai-nha

Cách làm chân giò bó thỏ thơm ngon đơn giản tại nhà

Chân giò bó thỏ là món ăn phổ biến thông dụng trong bữa tối của …

Comments