Hướng dẫn cách làm cà ri gà thơm ngon đúng điệu
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Hướng dẫn cách làm cà ri gà thơm ngon đúng điệu

Hướng dẫn cách làm cà ri gà thơm ngon đúng điệu

Cà ri gà là món ăn phổ biến và được yêu thích tại Việt Nam. Món cà ri gà chứa nhiều dinh dưỡng phù hợp với nhiều trẻ em và người lớn.  Cách làm món cà ri gà khá đơn giản và hấp dẫn. Hãy cùng cachlam365 thực hiện làm món cà ri gà nhé!

cach-lam-ca-ri-ga

1/ Nguyên liệu làm món cà ri gà

Thịt gà ta : 600g

Khoai lang : 1 củ vừa

Khoai tây : 1 củ

Bột cà ri Ấn độ : 1 gói

Sữa tươi : 500g

Sả 4 nhánh

Gia vị : đường , hạt nêm , muối , tiêu , hành tím và ớt bột , dầu ăn , rượu trắng

2/ Cách làm cà ri gà

Bước 1 : Khoai tây và khoai lang gọt vỏ rửa sạch sau đó bạn cắt khúc rồi để ráo nước. Sau đó chiên vàng sơ bên ngoài .

Bước 2 : Gà ta làm sạc sau đó rửa thịt gà với rượu trắng để khử mùi. Thái gà thành miếng vừa ăn

Bước 3 : Ướp gà với 2 muỗng bột cà ri muối đường và tiêu hành tím băm nhuyễn 1 muỗng và 1 muống cầ phê ớt bột. Trộn đều để trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị .

cach-lam-ca-ri-ga-1

Bước 4 : Bạn đặt nồi lên bếp sau đó làm nóng dầu cho xả vào dập dập xào xơ qua . Tiếp đén cho thịt gà đã ướp vào đảo đều. Cho sữa tươi vào ngập mặt nguyên liệu sau đó nấu chín đến khi gà mềm thì bạn cho khoai tây sau đó tiếp tục đun đến khi món ăn chín mềm rồi bạn nêm lại gia vị theo ý thích rồi tắt bếp

Bước 5 : Có thể ăn kèm với cà ri gà với bánh mì hoặc bún tươi đều rất thích hợp và ngon miệng.

3/ Dinh dưỡng của cà ri gà

cach-lam-ca-ri-ga-2

Hương vị đậm đà béo ngậy lại thoang thoảng hương thơm đặc trưng của cà ri chắc chắn sẽ làm món ăn ngon miệng đối với trẻ nhỏ và gia định trong bữa sáng ngày cuối tuần. Pizza gà thơm ngậy phô mai kèm theo miếng thịt gà cùng khoai tây bùi béo vô cùng hấp dẫn . Đây là món ăn giàu dinh dưỡng với đầy đủ chất và cũng tiện lợi để trẻ mang đi học hoặc bạn mang đi làm hoặc dã ngoại

 

Check Also

cach-lam-chan-gio-bo-tho-thom-ngon-don-gian-tai-nha

Cách làm chân giò bó thỏ thơm ngon đơn giản tại nhà

Chân giò bó thỏ là món ăn phổ biến thông dụng trong bữa tối của …

Comments