Hướng dẫn cách làm chân giò bó sổ đơn giản tại nhà - cách làm 365
Home / Món ngon mỗi ngày / Món ngon hàng ngày / Hướng dẫn cách làm chân giò bó sổ đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm chân giò bó sổ đơn giản tại nhà

Chân giò bó sổ là món ăn quen thuộc phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, khơi dậy biết bao đam mê, thách thức mọi tò mò của những thành viên thích… món ngon, của lạ. Bí quyết làm chân giò bó sổ cực đơn giản tại nhà. Hãy cùng Cachlam365.com thực hiện c

1. Nguyên liệu làm món chân giò bó sổ

Chân giò trước :1200g

Thịt thủ :400g

Hạt tiêu, mì chính, nước mắm, dây gai.

huong-dan-cach-lam-chan-gio-bo-so-don-gian-tai-nha

2.Cách làm món chân giò bó sổ

Chân giò cạo rửa sạch, lọc lấy hết thịt nạc, thái to bản, mỏng, ướp nước mắm, hạt tiêu, mì chính. Thịt thủ cạo rửa sạch thái mỏng, to bản, ướp cùng thịt chân giò rồi nhồi toàn bộ chân giò đã lột lấy kim khâu kín lại, dùng dây gai cuốn chặt xung quanh, cho vào nước sôi luộc chín, vớt ra rửa sạch bằng nước sôi để nguội, để thật nguội, tháo bỏ dây, thái khoanh tròn bày ra đĩa.

Ăn kèm cùng dưa góp.

huong-dan-cach-lam-chan-gio-bo-so-don-gian-tai-nha

3.Yêu cầu thành phẩm của món chân giò bó sổ

Chân giò màu xám, thơm, vừa ăn, không bã, định hình đẹp, nguyên cái không bị nứt vỡ.

hế biến chân giò bó sổ  với công thức đơn giản dưới đây

Check Also

cong-thuc-cach-lam-chan-gio-nau-gia-cay-tai-nha-don-gian-ma-ngon

Công thức cách làm chân giò nấu giả cầy tại nhà đơn giản mà ngon

Chân giò nấu giả cầy vừa có vị thơm, ngậy lại thanh thanh nên rất …

Comments