Hướng dẫn cách làm sườn ướp nướng đơn giản tại nhà - cách làm 365
Home / Món ngon mỗi ngày / Món ngon hàng ngày / Hướng dẫn cách làm sườn ướp nướng đơn giản tại nhà

Hướng dẫn cách làm sườn ướp nướng đơn giản tại nhà

Sườn ướp nướng là món ăn thơm ngon,đậm đà, hấp dẫn với rất nhiều người Cách chế biến sườn ướp nướng tại nhà rất đơn giản, hãy cùng cachlam365.com vào bếp và chế biến ngay món ăn này nhé

1. Nguyên liệu làm món sườn ướp nướng

Sườn lơn (nhiều thịt ): 500g

Hành khô :10g

Củ sả :50g

Hạt tiêu, nước mắm, mì chính, than hoa.

huong-dan-cach-lam-suon-uop-nuong-don-gian-tai-nha

2.Cách làm món sườn ướp nướng

Bước 1 : Sườn rửa sạch, lọc 2 dẻ, chặt dài 5 cm, lấy dao khía chỗ thịt dày

Bước 2 : Xả, hành khô giã nhỏ cùng hạt tiêu, muối, mì chính rồi cho sườn vào ướp.

Bước 3 : Than quạt hồng, đặt vỉ sắt lên trên gắp sườn đã ướp đem nướng khi sườn ráo lại gắp sườn vào nước ướp còn lại, cứ làm như vậy cho đến khi hết nước ướp thì nướng luôn cho đến khi sản phẩm vàng đều, ăn nóng.

huong-dan-cach-lam-suon-uop-nuong-don-gian-tai-nha

3.Yêu cầu thành phẩm của món sườn ướp nướng

Sườn màu vàng nâu, thơm ngọt đậm đà, thịt chín dóc xương.

 

Check Also

cong-thuc-cach-lam-chan-gio-nau-gia-cay-tai-nha-don-gian-ma-ngon

Công thức cách làm chân giò nấu giả cầy tại nhà đơn giản mà ngon

Chân giò nấu giả cầy vừa có vị thơm, ngậy lại thanh thanh nên rất …

Comments