Miến tôm - Hướng dẫn cách làm miến tôm thơm ngon tại nhà
Home / Món ngon mỗi ngày / Ẩm thực Việt Nam / Miến tôm – Hướng dẫn cách làm miến tôm thơm ngon tại nhà

Miến tôm – Hướng dẫn cách làm miến tôm thơm ngon tại nhà

Cách làm miến tôm thơm ngon hấp dẫn tại nhà rất đơn giản. Để có một bữa sáng nhanh, gọn, nhẹ mà vẫn đảm bảo được dinh dưỡng thì chúng ta có rất nhiều lựa chọn khác nhau đúng không nào? Trong đó, có các món làm từ miến tôm được các em nhỏ rất ưa thích. Những bữa trước, ẩm thực gia đình đã hướng dẫn các bạn làm món mực xào miến hay miến xào thịt bò rồi và hôm nay, tiếp tục là một món ngon làm từ miến, đó là miến tôm. Bạn đã biết cách nấu miến tôm chưa? Nếu chưa thì bạn có thể tham khảo cách làm dưới đây nhé!

cach-lam-mien-tom

1/ Nguyên liệu làm món miến tôm

Tôm tươi to : 200g

Miến : 200g

Thịt heo nạc : 150g

Củ cải trắng : 2 củ

Giá, rau sống : ăn kèm

Hành tím và gừng : đủ dùng

Gia vị : muối , hạt nêm, bột ngọt ,tiêu

2/ Cách làm miến tôm

Bước 1 : miến chần qua nước sôi cho chín mềm và vớt ra để ráo

Bước 2 : Tôm rửa sạch và bóc vỏ , bóc đầu và bỏ chỉ đen. Cho tôm vào tô ướp với tiêu và nước mắm sao cho vừa ăn. Thịt nạc bạn mang rửa sạch và thái miếng  . Sau đó bạn cho vào tô ướp hạt nêm hay nước mắm.

Bước 2 : Củ cải trắng gọt vỏ và rửa sạch  sau đó cắt nhỏ. Rau thơm bạn nhặt bỏ lá sâu và rửa sạch thái nhỏ.

cach-lam-mien-tom-1

Bước 3 : Bắc nồi lên bếp và cho lượng nước vừa ăn . Sau đó cho củ cải vào ninh cho ngọt nước ( bạn ninh khoảng 30 phút là được)

Bước 4 : Cho chảo đặt lên bếp sau đó phi hành và gừng cho thơm. Tiếp đến cho tôm và thịt vào xào qua cho ngấm gia vị đổ ra tô .

Bước 5 : Cho miến vào tô , cho tôm và thịt , giá rau thơm lên trên sau đó chan nước dùng và thưởng thức

cach-lam-mien-tom-3

3/ Dinh dưỡng của món miến tôm

Món miến tôm với nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản nhưng lại rất ngon miệng khiến cho bữa sáng của gia đình bạn rất ngon miệng.

cach-lam-mien-tom-2

Cách chọn tôm chọn những con tôm còn sống và tươi . Những con tôm chết bắt đầu nhũn ra và đầu tôm dễ tách khỏi mình và màu trở thành sẫm và có nhiều nhớt

Trong tôm có nhiều vitamin B12, axit béo omega -3 góp phần tạo nên sự bền vững của mạch máu . 100g tôm cung cấp cho 1/3 lượng selen cần thiết cho hàng ngày. Selen giúp ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư và giúp loại bỏ những tế bào bất thường trong cơ thể . Ngoài ra tôm chứa DHA giúp tăng cường sự phát triểu trí tuệ và thị lực cho bé

Check Also

tu-lam-banh-pizza-ga-1

Tự làm pizza gà thơm ngon hấp dẫn tại nhà

Pizza  gà là một món ăn nhanh khá quan thuộc ở phương Tây. Những năm …

Comments