Tên món ăn canh chân giò ngó sen tên món ăn thơm ngon hấp dẫn - cách làm 365
Home / Món ngon mỗi ngày / Món ngon hàng ngày / Tên món ăn canh chân giò ngó sen tên món ăn thơm ngon hấp dẫn

Tên món ăn canh chân giò ngó sen tên món ăn thơm ngon hấp dẫn

Canh chân giò ngó sen là món ăn thơm ngon,đậm đà, hấp dẫn với rất nhiều người . Cách chế biến canh chân giò ngó sen tại nhà rất đơn giản, hãy cùng cachlam365.com vào bếp và chế biến ngay món ăn này nhé!

1. Nguyên liệu làm món canh chân giò ngó sen

Chân giò :100g

Ngó sen :500g

Hành hoa :50g

Hành khô :50g

Mắm, tiêu, muối, mì chính

ten-mon-an-canh-chan-gio-ngo-sen-ten-mon-an-thom-ngon-hap-dan

2.Cách làm món canh chân giò ngó sen

Bước 1 : Ngó sen tước hết sơ, thái vát rồi ngâm vào nước lã có pha chút muối khoảng 15 phút, vớt ra để ráo nước. Chân giò cạo rửa sạch, chặt miếng bằng nửa bao diêm, ướp hành tỏi, muối.

Bước 2 : Cho thịt vào xoong, bắc lên bếp đảo kĩ cho ngấm gia vị rồi cho 4 bát nước vào đun sôi, hớt bọt, om nhỏ lửa cho chân giò chín mềm, cho ngó sen vào đun tiếp đến khi chín mềm, nêm gia vị, thả hành hoa cắt khúc, ăn nóng

ten-mon-an-canh-chan-gio-ngo-sen-ten-mon-an-thom-ngon-hap-dan

3.Yêu cầu thành phẩm của món canh chân giò ngó sen

Chân giò mềm, không nát, ngó sen giòn, nước trong, thơm ngọt.

 

Check Also

cach-lam-chan-gio-bo-tho-thom-ngon-don-gian-tai-nha

Cách làm chân giò bó thỏ thơm ngon đơn giản tại nhà

Chân giò bó thỏ là món ăn phổ biến thông dụng trong bữa tối của …

Comments